Moscato di Cardinale 
Capítulo 4: El Desertor
2020

Escrito y dirigido por Santiago Salgado, este capítulo está protagonizado por la variedad fetiche del guainmeiquer: la moscatel rosada.

En este caso la uva es cosechada y expuesta al sol durante unos días para deshidratarla antes de fermentarla con pieles y semillas.

La versión 2017 se fue completa para Dinamarca y Suecia.

Sólo 445 botellas

¨En Las Payas los vinos se hacen con un manoseo mínimo. Buscamos la uva en su justa madurez y la liberamos a entregar todo su potencial. A diferencia de las generales de la ley, en nuestro territorio los vinos mandan y el guainmeiquer obedece. Y por eso salen vinos particulares, diferentes, y por sobre todo, lejos del pelotón que intenta parecerse a los vinos comercialmente exitosos.¨

 

Las Payas . Moscato di Cardenale . Naranjo

$1.100
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Moscato di Cardinale 
Capítulo 4: El Desertor
2020

Escrito y dirigido por Santiago Salgado, este capítulo está protagonizado por la variedad fetiche del guainmeiquer: la moscatel rosada.

En este caso la uva es cosechada y expuesta al sol durante unos días para deshidratarla antes de fermentarla con pieles y semillas.

La versión 2017 se fue completa para Dinamarca y Suecia.

Sólo 445 botellas

¨En Las Payas los vinos se hacen con un manoseo mínimo. Buscamos la uva en su justa madurez y la liberamos a entregar todo su potencial. A diferencia de las generales de la ley, en nuestro territorio los vinos mandan y el guainmeiquer obedece. Y por eso salen vinos particulares, diferentes, y por sobre todo, lejos del pelotón que intenta parecerse a los vinos comercialmente exitosos.¨